При прокладке проводов к разным лентам старайтесь не располагать их рядом, так как возможны взаимные наводки. Так же можно уменьшить наводки снизив частоту ШИМ в настройках диммера.

Кроме этого нужно правильно выбрать сечение кабеля — неверно подобранный кабель может перегреться и загореться. Основные моменты по выбору провода, читайте статье Рекомендации по выбору кабеля для светодиодных лент.